2021立冬是什么时候 2021年立冬节是哪一天
更新时间: 2024-06-11 07:16:45
2021立冬是什么时候 2021年立冬节是哪一天
2021年立冬时间:2021年11月07日,12:58:37,星期六,农历十月初三。
立冬,二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7——8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。冬天季节,阳退阴生,生气闭蓄,万物收藏。“春生、夏长、秋收、冬藏”,冬季是享受丰收、休养生息的季节,立冬在古代民间是“四时八节”之一,在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动,作为重要的节日来庆贺。
传统是以“立冬”作为冬季的开始,秋季少雨干燥气候渐过去,开始向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬后日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬(孟冬)时期气温虽逐渐下降,但还不是很冷;随着时间推移,强冷空气南下频繁,并越过南岭,天气越来越冷。在北方地区,立冬前就已很寒冷了。
立冬的三候
古人将二十四节气中的每个节气都等分为三,每五日为一候,从而以三候来描述每个节气的气候变化特点。立冬的三候为:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
一候水始冻:水已经能结成冰。
二候地始冻:土地也开始冻结。
二候雉入大水为蜃:雉即野鸡一类的大鸟,蜃就是大蛤蜊,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤蜊。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤蜊了。
立冬习俗
冬季寒冷,也是人身体抵抗力较弱的时候,需要大量的补充营养。所以古人有“入冬日补冬”的习俗。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,也有的地方在这天要专门炖猪蹄吃来进补,据说是可以防止冬季手脚冻伤。
在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。饺子是来源于"交子之时”的说法。
三十是旧年和新年之交,立冬则是秋冬季节之交,所以“交子”之时的饺子不能不吃。
立冬节气养生食谱推荐
麻油拌菠菜
材料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。
做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。
羊肉炖萝卜
材料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。
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