2022食品科学与工程专业是干什么的 好不好就业
更新时间: 2024-05-18 18:25:05
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
食品科学与工程专业主要的学习内容食品科学与工程专业主要学习课程有《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等;《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等;《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。
食品科学与工程专业是学什么的食品科学与工程专业主要培养具有食品科学、食品工程技术、化学、物理学、生物学、计算机应用技术和管理学的基本知识,良好的知识结构和较强的创新精神,能独立从事食品开发、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等相关企事业部门工程技术和工程管理的高级人才。
开设食品科学与工程的高校由于专业侧重有差别,所以在课程设置上有所区别。以浙江大学为例,食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。
2022食品科学与工程专业是干什么的 好不好就业 相关文章
- 中央气象台发布暴雨黄色预警III级/...
- 大同天气预报:阳高县气象台发布雷暴大...
- 水利部和中国气象局联合发布山洪灾害气...
- 中央气象台继续发布大雾黄色预警III...
- 中山天气预报:中山市气象台解除森林火...
- 天水天气预报:甘谷县气象台发布雷雨大...
- 雅安天气预报:雅安市气象台发布雷电黄...
- 中山天气预报:澄迈县气象台发布雷电黄...
- 湘西天气预报:龙山县气象局发布暴雨黄...
- 荷泽天气预报:曹县气象台发布高温橙色...
- 唐山天气预报:乐亭县气象台发布大风蓝...
- 运城天气预报:运城市气象台解除高温橙...
- 焦作天气预报:沁阳市气象台解除高温橙...
- 凉山天气预报:德昌县气象台发布大风黄...
- 荷泽天气预报:鄄城县气象台发布高温橙...
- 大同天气预报:左云县气象台发布雷暴大...
- 重庆天气预报:江津区气象局解除暴雨蓝...
- 商丘天气预报:睢县气象局解除高温橙色...
- 哈尔滨天气预报:尚志市气象台解除大风...
- 海西州天气预报:天峻县气象台解除雷电...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强