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柿子自然放置多少天熟

更新时间: 2024-05-21 09:41:32

柿子自然放置一周左右就可以熟了,未成熟的柿子是不可以食用的,最好将它置于密封的容器里,并且在里面放一两个苹果或香蕉,这样可以加快柿子的成熟,也可以在柿子表面抹上一层白酒,亦或是直接放在40到50摄氏度的地方捂熟。

柿子自然放多久能熟

柿子香甜可口、营养丰富,含有丰富的蛋白质、果糖、维生素和膳食纤维,柿子具有润肺止咳、润肠通便、凉血降压的功效,适量吃一些对人体是有好处的。我们在市场上购买的柿子一般是还未完全成熟的,吃起来口感很涩。

生柿子含有鞣酸,吃多了对身体不好,所以不要食用还未成熟的柿子,可以将生柿子放在密闭的容器中,再放一两个成熟的水果进去催熟,一周左右就能成熟;用白酒擦拭的方法,放在密封容器里,也需要一周时间;或者直接放在40到50摄氏度的地方闷熟。

若买回来的柿子是熟的,会很容易坏掉,最好放进冰箱里冷藏保存,不用清洗,直接用保鲜袋装好,再用牙签扎几个小洞透气。如果长时间都吃不完,可以把柿子放在冷冻室里,能够保存半年以上。

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