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红烧肉做错了怎么办

更新时间: 2024-05-27 08:36:59

1、可以用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里加放油,葱回锅炒一下。

2、如果肉烧糊了,可是找一只干净的锅,把肉倒入干净锅里,上面蒙上一块干净的餐巾,再在餐巾上撒上一些盐,然后再次开火,烧一会,这样就可以把肉里的糊味去除了。

3、如果是轻微烧糊,只有味道的话,那么建议加入一点点的水,然后弄点生姜末放进去一起煮,用小火煮开,然后再上面放两三根大蒜,闷10分钟,这样就可以把糊味去掉,效果特别的理想。

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