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如何做婴儿牛肉粥

更新时间: 2024-05-21 09:04:44

1、大米浸泡1小时,然后再入锅,加水,大火煮开后转小火慢煮。

2、芋头、胡萝卜切成小碎粒。包心菜去梗留叶,切成碎片。牛肉切成小块。

3、牛肉冷水入锅,加入两片生姜,大火焯水2分钟,撇去浮沫后捞出清洗,放入料理机中搅碎。

4、粥煮至粘稠后加入胡萝卜、牛肉和芋头,搅拌均匀后盖上盖子,继续用小火焖煮。

5、煮至芋头或胡萝卜一抿就烂。

6、最后再加入包心菜,煮3分钟左右就可以出锅了。

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